【ｽｰﾌﾟｶﾚｰ】京橋 札幌ドミニカ チキン

金曜の仕事帰りに、前の日に銀座は京橋にオープンしたばかりの
札幌ドミニカに行ってきました。


ドミニカは狭いビルの２Fにあり、店内は狭いけど
雰囲気は悪くないかな。

ここは3種類のスープ（黄、赤、黒）を提供しているのが特徴。
店員に聞いてみると
　黄色は、基本となるあっさり味
　赤色がトマトの旨みをふくんだ味
　黒色が豚骨スープベースの濃厚味
とのこと。

辛さは10番まであり、5番まで無料。

店員に「お勧めは？」と聞くと黄色との返答。
ポークを食べたかったが売り切れだということなので
黄色スープのチキン(980円)を辛さ５で注文。
トッピングに、納豆ぎょうざ(120円)をチョイス。


具は、骨付きチキン、ナス、ピーマン、人参、じゃがいも、ブロッコリー、オクラ、ヤングコーン、ゆでたまご。
ライスはターメリックライスで量も多い。

たべてみる。

特筆すべきはチキンのやわらかさ、骨離れの良さ。
こんなにほぐれやすいチキンは初体験。
具もおいしく、特に素揚げしてあるじゃがいもとカボチャの香ばしさが絶品。
スープはシンプルだけどうまみもあってなかなかおいしい。
トッピングで注文した納豆餃子は、具の量が少なく、
スープとのマッチングもイマイチだったのが残念。
（スープ自体があっさりしていたせいかも。赤色スープとだったら相性がよいかもしれない）

評価としては、★★★★で。
うまいのでオススメできる店。
銀座での食事の選択肢にいかが。
（スパイスピエロも美味しいので迷うところではあるがｗ）

次は、黒のスープをためしてみたい。


【店舗情報】
店名；スープカリー専門店　札幌ドミニカ
住所；東京都中央区京橋3−4−1　ＴＭ銀座ビル２階
TEL；03−3231−1347
定休日：無休
営業時間；11：00〜21：00（ランチタイム11：00〜15：00）
席数；16席
HP：http://www.s-curry-dominica.com
　　（まだ製作前の模様）

Comments

こんにちは、はじめまして。今日、自由ヶ丘に行ったらスープカレーの店をみつけ、こちらにたどり着きました。実は春まで札幌に住んでおり、ずっとスープカレーが食べたい・・・と思い続けていたところです。あのドミニカが東京に進出しているなんて！かなり感動しました。私も早速行ってみたいと思います♪ところで、こちらのメニューにトントロカレーはありましたでしょうか？

Posted by まみゆ at 2006年11月10日 20:43

＞まみゆさん
自由が丘というと、suageにいかれたのですね。

ドミニカもSuageもおいしかったのでどちらもおすすめできます。
ドミニカの豚トロカレーもありましたよ♪

Posted by ぢゅん at 2006年11月11日 16:38

ありがとうございます♪今度ぜひ京橋へ行ってみたいと思います！私のオススメは黒カレー・トントロ・焼きチーズトッピングです♪
あと、札幌には改装前に和風もあって、おでんのような具材（もち巾着とか）が入っていて、これが激ウマでした♪ぢゅんさんのブログ、これからも参考にさせていただきます♪ありがとうございました。

Posted by at 2006年11月12日 20:05

＞まみゆさん
焼きチーズですかー。
あの味なら相性も良さそうですね。
自分も試してみたいとおもいます。

更新はマイペースですが、
よろしければ今後ともおつきあいください。

Posted by ぢゅん at 2006年11月15日 01:30